Хоолны ангиар нэрлэгдсэн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хавтан

Кухнид болон боловсруулах үйлдвэрт зориулсан хоолны аюулгүй байдалт нүүрсний сонголт

Тээвэр байгууламжийг зохион бүтээх үед материал сонгох нь ихэвчлэн санамсаргүй байдаг. Ихэвчлэн коррозийн эсэргүүцэл, цэвэрлэгээний чадварыг хослуулдаг учраас Зэвэрдэггүй ган хавтан нь тодорхойлох шийдвэрүүдийн төвд байдаг. Зэвэрдэггүй ган хуудас хуванцар тэсвэлт, цэвэрлэх боломжийг хангах, механик ажиллагааг нэгтгэснээр ховор орлуулгатай төрөл гэдгээр тодорхойлогдох нь ихэвчлэн тодорхойлолтын шийдвэрийн төвд байдаг. Хоолны боловсруулалтын шугам, аж ахуйн байгууллагын газрын хоолны газар, эмийн байгууллагын орчинд зориулсан Зөв цуврамт гангаар хийсэн хавтанг сонгох нь гадаргууг хэр хялбархан цэвэрлэх, тоног төхөөрөмжийн үйлчилгээний хугацаа хэр урт байх, бүтээгдэхүүний бохирдлыг хамгийн бага байлгах эсэхийг тодорхойлдог. Энэ нийтлэл нь хоолны чиглэлээр ашиглах цуврамт ган хавтангийн техникийн, хяналтын болон практик асуудлуудыг авч үзэж, худалдан авах баг, инженерүүд, байгууламжийн менежерүүд итгэлтэй, дагаж мөрдөх сонголт хийхэд тусалдаг.

Цуврамт ган хавтанг хоолны орчинд яагаад илүүд үздэг вэ

Дотоодын корроз тэсвэрт чанар болон ариун цэвэр

Тодорхойлогчид сонгож буй нэг гол шалтгаан Зэвэрдэггүй ган хуудас хоолны аж ахуйн салбарт ашиглах боломжийг олгодог нь түүний идэвхгүй исэлтийн давхарга юм. Энэ нь материалыг хэвийн цэвэр байдалд байх үед цохроос, цоонд эсэргүүцдэг. 304 эсвэл 316 Цуврамтгай гангаар хийсэн хавтангийн гадаргуу нь будсан эсвэл давхарга нь олон тохиолдолд цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Хоолны контакт гадаргуун дээр бохирдлыг агуулахгүй байх шаардлагатай учраас цуврамтгай гангаар хийсэн хавтангийн нүхтэй байдал нь микробиологийн аюулгүй байдалыг бууруулдаг бөгөөд цэвэрлэх арга хэмжээг хялбарчилдаг.

Бусад хэсгүүдийн механик чадвар, үргэлжлэх чадвар

Цэвэр байдлын захын, цуврамтгай гангаар хийсэн хавтангийн механик шинж чанар нь их хэмжээний хоолны орчинд чухал ач холбогдолтой. Энэ нь ажлын гадаргуу, угаалгын вас, конвейерийн хамгаалалт, эсвэл хадгалах самбар зэрэгт ашиглагдаж байгаа эсэхээс үл хамааран цуврамтгай гангаар хийсэн хавтан нь хэвийн ашиглалтын үед гүнзгийрэлт, хэлбэрээ алдахад эсэргүүцдэг. Энэ тэсвэр нь засварын давтамжийг бууруулдаг бөгөөд олон жилийн үйлдвэрлэлийн мөчид цэвэр байдалд байх гадаргууг хадгалж байхад тусалдаг.

Хоолны зэрэглэлийн цуврамтгай гангаар хийсэн хавтангийн чанарын үзүүлэлтүүд

Аустеник хайлш: 304 ба 316

Хоолны хэрэглээнд хамгийн түгээмэл ашиглагддаг Зэвэрдэггүй гангутийн хоёр анги нь 304 болон 316 юм. Хүчтэй коррозийн эсэргүүцэл болон хэлбэржүүлэх чадвар шаардлагатай ихэнх кухниий болон хөнгөн үйлдвэрлэлийн хэрэглээнд 304-р ангийн зэвэрдэггүй гангутийн хавтан нь тохиромжтой байдаг. Хлорид эсвэл идэвхитэй цэвэрлэгээний бодис агуулагдаж буй үед (жишээлбэл, эрэг орчмын ургамлууд эсвэл хүнд даавуу санитаржуулагчдыг ашиглах үед) молибдений агууламжийн баялаг байдал нь 316-р ангийн зэвэрдэггүй гангутийн хавтангийн цохлын эсэргүүцлийг сайжруулдаг. 304 эсвэл 316-р ангийн зэвэрдэггүй гангутийн хавтанг сонгох нь хүлээгдэж буй нөхцөл болон урт хугацааны үйлчилгээний төлөвлөгөөнд суурилдаг.

Дуплекс болон Онцгой хайлш

Өндөр хүсэлттэй боловсруулах тоног төхөөрөмжинд дуплекс эсвэл илүү өндөр хайлшлаг зэвэрдэггүй гангутийн хавтангийн ангийг нэмэлт хүч чадал болон коррозийн эсэргүүцэл шаардлагатай үед тодорхойлж болно. Эдгээр хайлшлаг нь хатуу орчин болон бүтцийн ачаалал нийлж буй дуплекс зэвэрдэггүй гангутийн хавтангийн хувьд стресс коррозийн трещины эсэргүүцэл болон илүү өндөр харимхайн хүчийг сайжруулан өгдөг.

Гадаргуугийн эцсийн боловсруулалт болон цэвэрлэгээний чадвартаа нөлөөлөх нь

Цэвэр байдлын тулд зэвэрдэггүй гангийн гөлгөр цахлуургасан гадаргуу

Гадаргуугийн эцсийн боловсруулалт нь цэвэрлэгээний чадварыг тодорхойлдог. Шлифалсан эсвэл No. 4 гадаргуутай зэвэрдэггүй гангийн хавтангийн гөлгөр, наалддаггүй гадаргуу нь хоолны хэсгүүдийг хуримтлуулахаас сэргийлдэг. Цахилгаан цахлуургасан зэвэрдэггүй гангийн хавтангийн гадаргуугийн боловсруулалт нь микро нергэлтээр багасаж, цэвэрлэхэд хялбар, бактери тогтоож чаддаггүй гадаргууг бий болгодог. Шууд хоолны хүрэлцээний талбайг тодорхойлохдоо цахилгаан цахлуургасан зэвэрдэггүй гангийн хавтангийг сонгох нь эрүүл мэндийн стандартыг биелүүлэх боломжийг сайжруулдаг.

Мат болон эмх цэсгийн гадаргуугийн боловсруулалтыг анхааралтай сонгох

Харин нэрсний бүтээгдэхүүний хувьд хэрэглэгчийн анхаарлыг татах зорилготой цав төмрийн хавтангийн гадаад үзэмжийг сайжруулах нь нийтийн бүс нутагт сайн боловч, бүрэн гадаргуугийн буюу хэтэрхий цацагдсан эдлэлийн гадаргуу нь бохирдлын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв үзэмжийн шаардлага биелүүлэх шаардлагатай бол цав төмрийн хавтангийн хүрээлэн буй бүсийг бохирдуулалтаас хамгаалах эсвэл цэвэрлэх давтамжийг нэмэгдүүлэх замаар тэнцвэртэй байлгах хэрэгтэй.

Цав төмрийн хавтангийн хурдасны хигиенийг баталгаажуулах зорилгоор зохион бүтээх зарчим

Хайрцагнуудыг арилгах ба цэвэрлэх холбоосыг ашиглах

Сайн хигиенийг хангах зорилготой бүтэц нь хайрцаг, тавцан, холбоос гэх мэт хүнсний болон чийглэгийн бүтээгдэхүүн хуримтлагдах газруудыг хамгийн бага байлгах ёстой. Цистерн, ширээ эсвэл хашлага хийхэд цав төмрийн хавтанг ашиглах үед гладкийн бүтээгдэхүүн, эсвэл хэвтээ гадаргуугийн шилмүүстэй байлгах ба хүрээлэнгийн радиусыг томруулах ёстой. Цав төмрийн хавтангийн хурдасны холбоосыг сайжруулах нь цэвэрлэх ажлыг хялбарчилж, микробын эрсдлийг бууруулдаг.

Цэвэрлэхэд хандах боломж, ус сливэл, налуугийн зохион бүтээлт

Зогсоо вод болж болохгүй байхын тулд Зөөлөн зургийн цаасан дизайны налуу гадаргуу болон шүүрүүлэгчийн заалтыг оруулж ирэх. Ажлын гадаргуу, уур хүйтний ханын хавтан, боловсруулалтын ширээ зэргийг Зөөлөн зургийн цаасаар хийхдээ шүүрүүлэгч рүү хажуу тийш налуу байрлуулах ёстой бөгөөд тоног төхөөрөмжийн орчинд талбайн хавтгай хэсгүүдийг хамгийн бага байлгах нь цэвэр байдалд эерэг нөлөө үзүүлэх бөгөөд хоолны зэрэглэлийн Зөөлөн зургийн цаасан суурилуулалтын шилдэг арга зүйтэй таарна.

Хоолны зэрэглэлийн Зөөлөн зургийн цаасны хувьд хийцийн болон нэгтгэлийн онцлог

Ислэлтийн тэсвэртэй байдалд нөлөөлөх нэгтгэлийн арга

Зөөлөн зургийн цаасыг нэгтгэхдээ ислэлт болон дулааны өнгөнийг устгахын тулд зөв дүүргэгч металл, хамгаалалтын хий болон ажиллагааны удирдлагыг ашиглах шаардлагатай. Хоолны зориулалтын хувьд нэгтгэл нь цэвэр, нүхтэй байх ёсгүй. Зөөлөн зургийн цаасан бүтцүүдийг нэгтгэсний дараа цэвэрлэж, пассивжуулах нь хамгаалалтын исэлтийн давхрыг сэргээж, орон нутгийн ислэлтийг урьдчилан сэргийлнэ.

Дулааны нөлөөнд өртсөн бүс болон деформацийг багасгах

Үйлдвэрлэлд дулааны оролтыг хянах нь Зэвэрдэггүй гангийн хуудасны гадаргуугийн чанарыг хадгалахад маш чухал юм. Нимгэн хэсгүүдийн хувьд TIG буюу аргон хийн болон тохирох бэхэлгээ ашиглах нь гажилтыг бууруулдаг. Ур чадвартай үйлдвэрлэгчид нарийн тодорхойлолтыг хадгалж, хоолны зэрэглэлийн Зэвэрдэггүй гангийн хуудасны тоног төхөөрөмжийн хатуу шаардлагыг хангах цэвэр холболтуудыг үйлдвэрлэж чаддаг.

Цэвэрлэх, пассивжих ба үйлчилгээний журмын дагуу ажиллах

Зэвэрдэггүй гангийн хуудасны гадаргууг цэвэрлэх үр дүнтэй арга хэмжээ

Энгийн цэвэрлэх хугацаа ба зөвшөөрөгдсөн дезинфекцийн аргууд нь анхны материалыг сонгох шиг чухал юм. Зэвэрдэггүй гангийн хуудасны гадаргуу дээр нийцэх бодис агуулсан угаалгын бодис, зөвшөөрөгдсөн дезинфектантыг ашиглах ба пүүшнийг үүсгэдэг хлоридын агууламжтай угаалгын бодисыг зайлсхийх хэрэгтэй. Хамгийн сайн урт хугацаатай үр дүнгийн тулд Зэвэрдэггүй гангийн хуудасны хэсгүүдэд зориулсан угаалгын бодисын үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагаж мөрдөж гадаргуугийн халдлагыг урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Пассивжих ба үе үе сэргээх

Механик ажил, бөмбөлөгийн дараа зэвэрдэггүй гангийн хуудсыг пассивжуулах нь чөлөөт төмрийг зайлуулж, хромын агууламж ихтэй исэлдсэн давхаргыг сайжруулдаг. Үндсэн пассивжүүлэлт нь давс, хүчилд өртөх нь элбэг байдаг хүнсний боловсруулалтын орчинд коррозийн эсэргүүцэх чадварыг сэргээдэг. Пассивжүүлэлт, гадаргуугийн үеийн сэргээлтийг хийж байх нь зэвэрдэггүй гангийн хуудасны ашиглалтын хугацааг уртасгаж, бүтээгдэхүүний чанарыг хамгаалдаг.

Цэвэр байдлын загварлалтын стандартууд болон дүрэм бодлого

Зэвэрдэггүй гангийн хуудасны ашиглалтад нөлөөлдөг олон улсын болон орон нутгийн стандартууд

Хүнсний аюулгүй байдлын дүрэм, цэвэр байдлын кодууд материал сонгоход удирдамж болдог. ASTM, EN зэрэг стандартууд зэвэрдэггүй гангийн хуудасны химийн найрлага, механик шинж чанарыг тодорхойлдог бол NSF, FDA-ийн удирдамжууд хүнсний хүрээлэнд ашиглах боломжтой материал, гадаргуугийн төгсгөлийг тодорхойлдог. Тоног төхөөрөмжийн болон гадаргуу материалын тодорхойлолт өгөхдөө шалгалт үе дээр дахин ажиллахгүйн тулд шаардлагатай стандартуудыг зааж өгнө.

Ариун цэврийн загварчлалын удирдамж нь салбарын байгууллагуудаас гаргасан

Ариун цэврийн инженерчлэлийн чиглэлээр ажилладаг байгууллагуудын гаргасан удирдамжууд нь Зэвэрдэггүй гангийн хуудсыг хэрэглэх дүрмийг тодорхойлдог бөгөөд түүнд нэгдэлтийн хэлбэр, гадаргуугийн нарийн чанар, цэвэрлэх боломжийг хамруулна. Зэвэрдэггүй гангийн хуудсыг эдгээр удирдамжид нийцүүлэн загварчлах нь аудитыг амжилттай өнгөрөхөд тусалж, үйлдвэрийн талбай нь үйлчлүүлэгчдийн болон зохицуулах байгууллагын хүлээлтийг хангах боломжийг олгодог.

Зэвэрдэггүй гангийн хуудасны хүнсний зэрэглэлийн өргөн хэрэглээний чиглэлүүд

Бүржийн төхөөрөмж, хөрөө, ажлын гадаргуу

Нийтийн бүржүүд Зэвэрдэггүй гангийн хуудсыг өндөр бат бөх чанар, ариун цэврийн шаардлагыг хангах чадвартай тул хөрөө, угаалгын вас, шүүдэрний арьс болон шүүдэрний хэсэгт өргөнөөр ашигладаг. Зэвэрдэггүй гангийн хуудсыг зөв зузаан, гадаргуутайгаар сонгох нь гадаргуу их хэмжээний ажиллагаа, давтамжтай цэвэрлэгээ болон хүчиллэг хоолны бүтээгдэхүүнд өртөхөд тэсвэртэй байхыг харуулна.

Боловсруулах сав, тээвэрлэгчид, хамгаалалтын бүрхүүл

Үйлдвэрлэлийн шугам дээр Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хавтангаар сав, конвейр хамгаалалт, бүтээгдэхүүн эсвэл агаарын орчинтой хүрэлцэх тоног төхөөрөмжийн хаалт хийдэг. Эд нарыг хоолны зэрэглэлтэй зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хавтангаар мөн тохирох гадаргын боловсруулалт хийж бүтээгдэхүүний цэвэрлэгээний горим шаардлагад нийцүүлэх, бохирдолын эрсдлийг бууруулах, урт нас хангах боломжийг олгодог.

Зузаан, хэмжээ, дутагдал зөвшөөрөх хэмжээг зөв сонгох

Бат бөх байдал, цэвэрлэгээний чанарыг тэнцвэрт нь байлгах

Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хавтангийн их зузаан нь бат бөх байдал сайжруулж, технологийн төхөөрөмж дэхь хэлбэлзлийг багасгаж болох ч, хүнд хэмжээтэй хавтангууд нь хоолны зэрэглэлтэй дүйцэх бүтцийг хэлбэрт нь оруулах, бэлтгэхэд төвөгтэй байдаг. Санитарын шаардлагыг хангахуйц цэвэр бэлтгэл, гладкийн нэгдэлт хийх боломжийг алдагдуулахгүйгээр бүтцийн шаардлагыг хангахуйц зэвэрдэггүй ган хавтангийн хэмжээг тодорхойл.

Ариун цэврийн хэмжээ, гадаргын боловсруулалтын дутагдал зөвшөөрөх хэмжээг хянаж тохируулах

Зэвэрдэггүй ган хавтангийн нарийн хэмжээ нь сэл, прокладка болон холбогдох хэсгүүдийн нарийн таарцтай байхыг баталгаажуулна. Хавтангууд таарцгүй байвал загвар, завсар үүсч цэвэрлэхэд хэцүү байдаг. Зэвэрдэггүй ган хавтангийн цуглуулгын цэвэр байдалд зориулсан зорилготой нийцэхийг батлахын тулд дизайнерүүд, хийцэгчид хоорондоо зохицох хэмжээний шаардлагыг тохируул.

Худалдан авах болон нийлүүлэгчийн талаарх анхаарах зүйлс

Үйлдвэрийн гэрчилгээ болон материал тодорхойлох чадварыг шалгах

Хоолны зориулалтын зэвэрдэггүй ган хавтанг худалдан авах үед үйлдвэрийн шалгалтын гэрчилгээ болон партийн дагаж мөрдөх чадварыг шаардаарай. Гэрчилгээ нь найрлагыг болон механик шинж чанарыг баталдаг бөгөөд дагаж мөрдөх чадвар нь чанарын баталгаажилтыг дэмждэг. Зэвэрдэггүй ган хавтангийн баримтжуулсан нийлүүлэлтийн гинжийг тодорхойлох нь шалгалтанд харшилсан материалыг авах эрсдлийг бууруулна.

Хоолны зэрэглэлийн хийцэд туршлагатай нийлүүлэгч

Хоолны зэрэглэлийн чанартай нержавейк гангийн хавтангийн төслүүдэд туршлагатай үйлдвэрлэгчидийг сонго. Ариун цэврийн баглааны ажиллагаа, цахилгаан полируулах үйл явц, тоног төхөөрөмжүүдийг ашиглах үед ажиллаж буй ариун цэврийн төлөвлөгөөнд нийцэх хүргэлт хийхэд чадвартай нийлүүлэгчид эдгээр асуудлыг сайн ойлгодог.

Хоолны орчинд суурилуулах шилдэг арга зүй

Гадаргуугийн бүхэл байдал хадгалахын тулд бэлтгэл ажил, ашиглалт

Нержавейк гангийн хавтангийн элементүүдийг цэвэр, дуран засвуудад хадгалах замаар бохирдлыг сэргийл. Суурилуулах үед гальваник материалыг хүрэлцэхээс сэргийлж, зүсэлтийг хамгийн бага байлгана уу. Шаардлагатай үед цагаан алтны бус холбоос ашиглаж, гадаргуу дээр гадны материалыг хуурамтгүй байхын тулд ашиглалтын дүрэм журмыг мөрдөнө үү.

Шалгах ба ашиглалтанд хүлээж авах шалгалт

Суурилуулсны дараа цэвэршилтийн шалгуур үзүүлэлтүүдийг баталгаажуулахын тулд пассивжилтийн шалгалт, гадаргын нарийн чанарын хэмжилт, дүрсийн шалгалт хийж нержавеющих зэс соронзон хавтангийн цуглуулгыг шалгана. Ажиллуулж буй туршилтанд цэвэрлэх үйлдлийг туршсан байх ёстой бөгөөд талбайн нержавеющих зэс соронзон гадаргууг талбайн нөхцөлд үр дүнтэй цэвэрлэх боломжтой эсэхийг баталгаажуулна.

Засвар үйлчилгээ, Сэргээх ажил, Ашиглалтын дараах менежмент

Цэвэршилтийн бүрэн байдал нь Засвар үйлчилгээг хангах

Засвар үйлчилгээ шаардлагатай үед нержавеющих зэс соронзон хавтангийн гадаргуун цэвэршилтийг сэргээх аргуудыг хэрэглэнэ: жижиг дутуу хэсгүүдийг гөлгөрдуүлэх, тухайн бүсийг засварлах, цахилгаан бэхжүүлсний дараа дахин пассивжүүлэх. Нержавеющих зэс соронзон хэсэгт гулзмай эсвэл хоолны аюулгүй бус нэгдлүүдийг нэмэх түр засварыг зохицуулахгүй байхыг зөвлөж байна.

Дахин боловсруулах ба Орчин үеийн хаягдал арилгах

Амьдралын төгсгөлд нержавеен зэсийн хуудас нь дахин боловсруулах боломжтой байдаг тул нержавеен хогийг цуглуулж, тусгаарлах замаар дахин боловсруулах урсгалыг хөнгөвчилнэ. Хуурай нержавеен зэсийн хуудас нь өөрийн өртгийн утгыг хадгалж, байгаль орчны нөлөөг багасгахыг хүссэн хоолны боловсруулах үйлдвэрүүдэд устой тогтвортой байдалд нь дэмжлэг үзүүлнэ.

Зардлын хувьд анхаарах зүйлс ба амьдралын мөчийн үнэ цэнэ

Эхний зардал болон урт хугацааны хэмнэлт

Чанарын нержавеен зэсийн хуудасны өндөр анхны өртөг нь бага зэрэг үйлчилгээ, урт хугацаатай ашиглах, бүтээгдэхүүн халдвартах эрсдлийг бууруулах замаар нөхөн төлбөрдөг. Амьдралын мөчийн зардлын тооцоолол нь байгууллагуудад сонголтуудыг харьцуулан үзэх, нийт өмчлөлтийн давуу талуудыг үндэслэлтэй байршуулах боломжийг олгодог.

Нийт өмчлөлтийн зардлын загварууд

Нержавеен зэсийн хуудас суурилуулах нийт зардлыг худалдан авалт, боловсруулалт, цэвэрлэх, зогсолт, амьдралын төгсгөлд нь сэргээх зэрэг хүчин зүйлсийг тооцоолон загварчил. Олон тооны хоолны чанарын хүрээнд зохистой нержавеен зэсийн хуудсыг сонгох нь бага хугацаатай орлуулгын хувьд хэмнэлтийг бий болгодог.

Хоолны зэрэглэлийн чихэртэй гангаас хийсэн хуудасны шинэлэг бүтээлүүд болон шинэ тэргүүний дагуу өөрчлөлтүүд

Микроб устгах гадаргуугийн эмчилгээ болон будаг

Зарим үйлдвэрлэгчид гадаргуу дээрх бичил биетнийг устгах нэмэлт хамгаалалтыг хангахын тулд чихэртэй гангаас хийсэн хуудасст зориулсан микроб устгах будаг хөгжүүлж байна. Эдгээр эмчилгээнүүд нь цэвэр байдалд сайн дурын дүрмийг дэмждэг ч, хоолны хүрээнд зохих гигиений шаардлага хангахын тулд зохистой цэвэрлэгээг орлуулахгүй бөгөөд зөвшөөрөл авах шаардлагатай байдаг.

Дэвшилтэт гадаргуугийн инженерчлэл болон цахилгаан полируулах технологи

Цахилгаан полируулах процессын чанар сайжирсаар байгаа бөгөөд бактериудын наалдацыг бууруулах, цэвэрлэх ажлыг хялбар болгохын тулд илүү гөлгөр гадаргуу үүсгэж байна. Эдгээр аргууд нь нарийн нэгдэл болон гөлгөршилтэй хослуулснаар цэвэр байдалд тавигдах шаардлагыг дээшлүүлэх, хоолны зэрэглэлийн чихэртэй гангаас хийсэн хуудасны ажиллагааны талаарх хүлээлтийг өөрчилж байна.

Хоолны төслүүдэд чихэртэй гангаас хийсэн хуудас тодорхойлохын тулд шалгах жагсаалт

Төслийн багийн хувьд чухал асуултууд

Зөөлөн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хуудас ямар хүнсний холболт, цэвэрлэгээний бодисын нөлөөнд өртөх вэ? Ямар гадаргуугийн төгсгөл болон гадаргуугийн нарийцал шаардлагатай вэ? Цагаан тугалга хийх болон идэвхжүүлэх ажилбарууд байгаа юу? Эдгээр асуултанд эрт хариулснаар зөөлөн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хуудасны сонголт үйл ажиллагааны бодит байдалтай тохирч байгаа эсэхийг баг нь хангана.

Материалын техникийн шаардлагыг батлах алхамууд

Ангиллыг тодорхойл (304, 316, давхар), гадаргуугийн төгсгөлийг сонго (цахилгаан полирууд, №4), зузаан болон дутагдалд зориулсан шаардлагыг тогтоо, зөөлөн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хуудасны хувьд үйлдвэрийн гэрчилгээ шаарда, цагаан тугалгын цэвэр байдлыг хангах цагаан тугалга хийх болон идэвхжүүлэх чадварыг батал. Эцэст нь үйл эксплуатацийн гарын авлагад ашиглалт, цэвэрлэгээний ажилбарыг оруул.

Түгээмэл асуулт

Хүнсний тоног төхөөрөмжинд хамгийн их хэрэглэдэг зэвэрдэггүй ган ямар вэ

Хоолны тоног төхөөрөмжинд 304 зэвэрдэггүй гангийн хавтанг ихэвчлэн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь зэврэлтийн эсэргүүцэл, хэлбэржүүлэх чадвар, үнэийн хувьд тэнцвэртэй байдаг. Илүү эмзэг орчинд – далайн эсвэл хлорид ихтэй орчинд – зэврэлийн эсрэг сайжруулсан 316 зэвэрдэггүй гангийн хавтанг тодорхойлох хэрэгтэй.

Хоолны зэрэглэлийн гадаргууд цахилгаан боловсруулалт зайлшгүй чухал уу

Зэвэрдэггүй гангийн хавтанг цахилгаан боловсруулах нь үргэлж заавал биш боловч микро нарийн байдлыг багасгаснаар цэвэрлэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Өндөр эрсдэлтэй эсвэл хяналт тавигдсан хоол хүргэлтийн гадаргуунд цахилгаан боловсруулалтыг ихэвчлэн санал болгодог бөгөөд энэ нь ариун цэврийн стандартыг хангахад тусалдаг.

Зэвэрдэггүй гангийн хавтангийн нугалуурт ямар гадаргуу байх ёстой вэ

Зэвэрдэггүй гангийн хавтанг нугалсны дараа нугалуурын хэлбэрийг гөлгөр болго, халууны өнгийг авч хая, хам заан байх оксидыг сэргээхийн тулд пассивжуулалт хий. Нугалуурыг хэлбэржүүлэн нийлүүлэхдээ завсар орч хэвээр байхгүй байх ёстой бөгөөд цэвэрлэхэд хялбар байхын тулд гадаргуу гөлгөр байдалд хүрэх ёстой.

Зэвэрдэггүй гангийг бүх хоолны ариутгагчтай хамт хэрэглэж болох уу

Ихэнх хоолны зөвшөөрөлтэй цэвэрлэгээний бодисууд нержавеющий гангийн хавтантай нийцдэг боловч зарим хлорид агуулсан нэгдлүүд тодорхой зэрэглэл дэх гүврүү үүсэхэд хурдасны. Сонгосон нержавеющий гангийн зэрэглэлтэй цэвэрлэгээний бодисын нийцэлтийг шалгаж, материал эсвэл цэвэрлэх арга хэмжээг тохируулна уу.